本篇文章给大家谈谈酸菜米线家常做法，酸菜酸菜视频以及酸菜米线家常做法视频对应的米线米线知识点 ，文章可能有点长 ，家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完
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本文目录

1. 酸菜米线的酸菜酸菜视频做法
2. 酸菜肉丝米线的做法
3. 酸菜泡椒米线的商用做法

酸菜米线的做法

用料：米粉200克 ，酸菜100克 ，米线米线牛肉丝100克 ，家常家常葱花适量 ，做法做法生抽2勺 ，酸菜酸菜视频胡椒粉一勺 ，米线米线盐，家常家常水 ，香菜各适量，鸡汤一碗

步骤 ：

1 、米粉提前泡好，酸菜，牛肉切丝。

2、锅中放油加葱花爆香加入牛肉丝翻炒至断生，加酸菜 ，生抽继续翻炒一会加入清水，胡椒粉，鸡汤，盐水开煮五分钟 。

3、把汤汁淋在米粉上面撒上香菜即可。

酸菜肉丝米线的做法

用料：米粉200克，酸菜100克，牛肉丝100克，葱花适量，生抽2勺 ，胡椒粉一勺 ，盐 ，水，香菜各适量 ，鸡汤一碗

步骤 ：

1、米粉提前泡好，酸菜，牛肉切丝 。

2、锅中放油加葱花爆香加入牛肉丝翻炒至断生 ，加酸菜，生抽继续翻炒一会加入清水，胡椒粉
 ，鸡汤，盐水开煮五分钟 。

3、把汤汁淋在米粉上面撒上香菜即可。

酸菜泡椒米线的商用做法

食材：米线半斤，新鲜猪肉一两 ，泡辣椒四个 ，泡萝卜一小块，泡花椒十粒 ，小葱两根，小萝卜叶一小把，香油两滴，盐半勺，鸡精半勺 ，清水一碗

做法

1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟（也可以不泡） ，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎 ，泡萝卜切条，葱切段。

2、油烧热放花椒炒香放入辣椒
、萝卜同炒，炒香后放肉沫 ，加点酱油
、盐
、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可。

3、弄支一锅烧水 ，水开后放入米线 ，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火。

4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫 ，滴几滴香油  ，撒上葱花即可 。

文章到此结束
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